{"id":17278,"date":"2021-07-12T09:40:05","date_gmt":"2021-07-12T07:40:05","guid":{"rendered":"https:\/\/palazzodeipavoni.it\/el-desayuno-de-los-parques\/"},"modified":"2026-02-26T15:42:18","modified_gmt":"2026-02-26T14:42:18","slug":"el-desayuno-de-los-parques","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/palazzodeipavoni.it\/es\/el-desayuno-de-los-parques\/","title":{"rendered":"El Desayuno de los Parques"},"content":{"rendered":"

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Olvide el cl\u00e1sico desayuno internacional que ofrecen todos los hoteles y prep\u00e1rese para viajar a trav\u00e9s de las especialidades de nuestra tierra. Dulces, quesos, embutidos, leche y yogures seleccionados de los mejores productores de la zona para ofrecerle emociones matutinas y estimular sus sentidos. <\/p>\n

Los tipos de productos presentados pueden estar sujetos a peque\u00f1as variaciones en funci\u00f3n de la disponibilidad y la estacionalidad.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Olvide el cl\u00e1sico desayuno internacional que ofrecen todos los hoteles y prep\u00e1rese para viajar a trav\u00e9s de las especialidades de nuestra tierra. Dulces, quesos, embutidos, leche y yogures seleccionados de los mejores productores de la zona para ofrecerle emociones matutinas y estimular sus sentidos. <\/p>\n

Los tipos de productos presentados pueden estar sujetos a peque\u00f1as variaciones en funci\u00f3n de la disponibilidad y la estacionalidad.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Dulces secos<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Dulces secos<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Las Ferratelle<\/h3><\/span>
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Las Ferratelle son el dulce m\u00e1s t\u00edpico de los Abruzos, elaborado a base de huevos, az\u00facar y harina, preparado a mano con el cl\u00e1sico molde de hierro que las prensa y cocina; muchos todav\u00eda las hacen en casa. Tambi\u00e9n se conocen como \u201cPizzelle\u201d, \u201cNeole\u201d o \u201cCancellate\u201d seg\u00fan la zona donde se produzcan.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Rosquillas de chocolate<\/h3><\/span>
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Crujientes, quebradizas y sabrosas. A base de harina, mantequilla, az\u00facar y huevos, enriquecidas con deliciosas pepitas de chocolate.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Paoletti<\/h3><\/span>
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Galletas de desayuno especialmente delicadas y quebradizas, sin leche.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Brutti Buoni<\/h3><\/span>
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Dulce tierno de solo avellanas, az\u00facar y clara de huevo, sin harina ni grasas a\u00f1adidas; sencillo pero de sabor intenso.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Los Quesos<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Los quesos<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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El Pecorino Regnante<\/h3><\/span>
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El pecorino regnante tiene una curaci\u00f3n que var\u00eda de 4 a 6 meses. Por este motivo, posee un sabor delicado y es ideal para quienes aman el pecorino en general, pero prefieren los sabores menos fuertes. <\/p>\n

Ingredientes: Leche de oveja, cuajo, fermentos, sal. Tipo: Pasta semicocida. Queso de mesa amable,
\ncon tendencia al picante si est\u00e1 curado. <\/p>\n

El Pecorino Regnante es uno de los productos t\u00edpicos de los Abruzos procedente de la llanura de Campotosto, en el Parque
\nNacional del Gran Sasso y Montes de la Laga.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Queso mixto \u201cSerafino\u201d<\/h3><\/span>
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Queso mixto \u201cSerafino\u201d. Ingredientes: Leche de oveja, leche de vaca, cuajo, fermentos, sal. Tipo: Pasta semicocida. <\/p>\n

El queso Serafino tiene un aroma a heno y hierbas de monta\u00f1a; al gusto se distinguen las avellanas y la almendra dulce. La pasta es suave, soluble al paladar y de sabor persistente.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Los Embutidos<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Los Embutidos<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Salame Aquilano<\/h3><\/span>
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Es el salame t\u00edpico por excelencia, preparado con carne de puro cerdo, con un picado medio-fino, embutido en tripa natural y prensado con tablas de madera de casta\u00f1o.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Mortadella di Campotosto<\/h3><\/span>
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Llamada tambi\u00e9n \u201ccoglione di mulo\u201d, se prepara con carne seleccionada de jam\u00f3n picada finamente, enriquecida con un coraz\u00f3n de tocino, y se ata a mano con la caracter\u00edstica rama de olmo que se va apretando a medida que avanza la curaci\u00f3n.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Salamella Aquilana Classica<\/h3><\/span>
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Con su caracter\u00edstica forma de herradura, antiguamente se llamaba \u201ccicolana di carne\u201d.
\nDe picado medio, preparada con carne seleccionada y aromas naturales, tiene un sabor m\u00e1s delicado que la cl\u00e1sica salchicha aquilana.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Prosciutto del Borgo<\/h3><\/span>
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Es un jam\u00f3n de gran calidad: curado de forma natural, con un sabor inconfundible determinado por la salaz\u00f3n y el masaje de manos expertas que lo hacen \u00fanico en su g\u00e9nero.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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La Miel<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

La Miel<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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El territorio del Parque Nacional del Gran Sasso y Montes de la Laga, rico en biodiversidad y con un entorno virgen, permite elaborar mieles de diferentes tipos, que var\u00edan de forma natural seg\u00fan los cambios clim\u00e1ticos que influyen en las distintas floraciones. Al proceder de altitudes que oscilan entre los 900 y los 1430 metros sobre el nivel del mar, la miel propuesta para nuestro desayuno proviene de una producci\u00f3n de monta\u00f1a.
\nLa miel milflores, producida a una altitud de 950 m, recoge todas las floraciones desde el inicio hasta el final de la producci\u00f3n.
\nLa miel de casta\u00f1o, recolectada en torno a los 1100 m, es monofloral y se produce llevando a las abejas al lugar al inicio de la floraci\u00f3n, extrayendo la miel nada m\u00e1s terminar esta.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Mermeladas y Compotas<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Mermeladas y Compotas<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Manzana y Azafr\u00e1n<\/h3><\/span>
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Manzana y azafr\u00e1n, una combinaci\u00f3n perfecta de sabores que genera un producto delicado pero, al mismo tiempo, lleno de aroma. Excelente para combinar con quesos delicados de sabor dulce y poco pronunciado. <\/p>\n

INGREDIENTES:
\nManzana, az\u00facar, \u201cAzafr\u00e1n de L’Aquila DOP\u201d, zumo de lim\u00f3n, especias.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Pimiento<\/h3><\/span>
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Combina con quesos muy curados y sabrosos.<\/p>\n

INGREDIENTES:
\nPimientos, az\u00facar, guindillas picantes.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Higos<\/h3><\/span>
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Combina con quesos azules delicados, de curaci\u00f3n media.<\/p>\n

INGREDIENTES:
\nHigos, az\u00facar, vinagre (trazas de SULFITOS).<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Compota de cebolla roja<\/h3><\/span>
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100% Cebolla Roja de Tropea Calabria IGP\u201d.
\nExcelente para combinar con quesos de curaci\u00f3n media.<\/p>\n

INGREDIENTES:
\n\u201cCebolla Roja de Tropea Calabria IGP\u201d, az\u00facar, vinagre (trazas de SULFITOS), sal, especias.<\/p>\n

GLIFOSATO CERO.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Mermelada extra de albaricoque<\/h3><\/span>
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La tradici\u00f3n de las mermeladas incluye entre las cl\u00e1sicas la de albaricoque.<\/p>\n

INGREDIENTES:
\nAlbaricoques, az\u00facar, zumo de lim\u00f3n.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Mermelada extra de uva negra<\/h3><\/span>
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La mermelada de uva sorprende porque no es habitual encontrarla en el mostrador de mermeladas. La variedad de uva que utilizamos es muy dulce y arom\u00e1tica, hasta el punto de conferir a la mermelada un aroma sin igual.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Mermelada extra de fresa<\/h3><\/span>
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INGREDIENTES:
\nFresas, az\u00facar, zumo de lim\u00f3n.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Mermelada extra de melocot\u00f3n<\/h3><\/span>
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INGREDIENTES:
\nMelocotones, az\u00facar, zumo de lim\u00f3n.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Mermelada extra de ciruela<\/h3><\/span>
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INGREDIENTES:
\nCiruelas, az\u00facar, zumo de lim\u00f3n.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Mermelada extra de ciruela y vainilla<\/h3><\/span>
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INGREDIENTES:
\nCiruelas, az\u00facar, zumo de lim\u00f3n, vaina de vainilla. Bourbon de Madagascar.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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T\u00f3mese un tiempo para usted. D\u00e9jese mimar.
\nEs hora de vivir una experiencia de relax total entre historia y delicias gastron\u00f3micas.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

RESERVAR <\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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T\u00f3mese un tiempo para usted. D\u00e9jese mimar.
\nEs hora de vivir una experiencia de relax total entre historia y delicias gastron\u00f3micas.<\/p><\/h4><\/span>

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RESERVAR<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-17278","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nEl Desayuno de los Parques - Palazzo dei Pavoni - Relais di Charme<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/palazzodeipavoni.it\/es\/el-desayuno-de-los-parques\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El Desayuno de los Parques - Palazzo dei Pavoni - Relais di Charme\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/palazzodeipavoni.it\/es\/el-desayuno-de-los-parques\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Palazzo dei Pavoni - 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